当前位置:炊艺屋>特色菜品>菜谱>

酱烧鸭肫怎么做才好吃,最正宗的酱烧鸭肫制作方法

炊艺屋 人气:6.94K
酱烧鸭肫的做法步骤图,酱烧鸭肫怎么做好吃

浓浓的本帮风味 当下菜绝了

用料  

鸭肫 6只
适量
适量
八角桂皮 适量
啤酒 一罐
生抽,老抽,粗,冰糖 适量

酱烧鸭肫的做法  

  1. 锅中热油倒入葱姜煸炒出香味

  2. 加入鸭肫翻炒,煸炒至熟透变色

  3. 加生抽老抽,一罐啤酒,八角桂皮,烧开后小火炖煮

  4. 待汤汁略收干,加入冰糖 继续炖煮,待汤汁粘稠收干后即可

  5. 鸭胗冷却,切片

    酱烧鸭肫的做法步骤图,酱烧鸭肫怎么做好吃 第2张