广东小伙伴茶餐厅吃饭必点的西多士,勉强用家用材料复刻一下。
用料
鸡蛋 | 2个 |
切片白土司 | 4片 |
花生酱 | 2勺 |
牛奶 | 10克 |
蜂蜜或炼奶 | 根据口味适量 |
西多士(空气炸锅版)的做法
两个鸡蛋打散,加入10ml左右牛奶
吐司切掉边,边边等一下也可以放入炸锅一起烤,烤面包干脆脆的当零食很棒~
一片涂抹花生酱,与另一片不涂的覆盖在一起
做了一个加芝士片的试了一下,可不加
将处理好的两片花生吐司放入碗里均匀沾上鸡蛋液,放入空气炸锅180°五分钟左右打开翻面,再烤3-5分钟,喜欢松软口感的时间可稍短,喜欢酥脆的可以适当延长时间
取出后淋上蜂蜜或炼奶,可以愉快的开吃了~