砂鍋焗多寶魚的做法和图解,砂鍋焗多寶魚怎么做更好吃

經常吃清蒸的，今天來點新鮮的做法。

用料  

砂鍋焗多寶魚的做法  

1. 多寶魚洗乾淨，用少許鹽在魚身抹一下；

2. 薑，蒜頭，蔥洗乾淨備用；

3. 熱砂鍋，放入薑，蒜頭，蔥爆香；

4. 放入多寶魚煎香；然後加入適量水，醬油，蠔油，糖調味；蓋上鍋蓋焗5分鐘；

5. 打開鍋蓋，放入剩下的蔥和香菜再煮3分鐘就好了。