葱油淡菜怎么做才好吃,最正宗的葱油淡菜制作方法
炊艺屋
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用料
淡菜 | 750克 |
油 | 5克 |
生抽 | 3勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
葱油淡菜的做法
淡菜洗净备用。
葱切花。
水烧开,倒入淡菜,加两片姜。
开一个,取出一个。去掉半边壳,剪去须。
摆好,在每个淡菜中倒入少许生抽,撒上葱花。
油烧热到冒烟。
将油浇在淡菜的葱花上。(要听到“之啦”响声。)
开吃了。
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