从小在姥姥家长大的我
对于姥姥包的馄炖欲罢不能
闭着眼睛吃都知道是姥姥包的馄炖😄😄😄
姥姥牌馄炖吃起来有不一样的感觉
如果你是远在他乡拼搏
希望用到这个配方的小伙伴
可以感受到来自家庭的温暖❤️❤️❤️
用料
| 猪肉馅（不用太肥） | 300g |
| 葱末 | 70g |
| 姜末 | 20克 |
| 精盐 | 适量 |
| 花椒面 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 调和油 | 适量 |
| 白水 | 一点点 |
| 香油（快出锅时加） | 一点点 |
姥姥牌馄炖的做法
将葱末姜末搅拌均匀后加入肉馅中
![姥姥牌馄炖的做法步骤图，姥姥牌馄炖怎么做好吃 第2张]( "姥姥牌馄炖的做法步骤图，姥姥牌馄炖怎么做好吃 第2张")
加入各种调料继续搅拌，加一点点水，搅拌后有粘稠感
![姥姥牌馄炖的做法步骤图，姥姥牌馄炖怎么做好吃 第3张]( "姥姥牌馄炖的做法步骤图，姥姥牌馄炖怎么做好吃 第3张")
一般我会用三角形的馄炖，包起来方便好看
![姥姥牌馄炖的做法步骤图，姥姥牌馄炖怎么做好吃 第4张]( "姥姥牌馄炖的做法步骤图，姥姥牌馄炖怎么做好吃 第4张")
把两个锐角向中间靠拢捏紧
![姥姥牌馄炖的做法步骤图，姥姥牌馄炖怎么做好吃 第5张]( "姥姥牌馄炖的做法步骤图，姥姥牌馄炖怎么做好吃 第5张")
凉水下锅，飘起来后再烧煮一会就可以了，快出锅的时候可以加入香菜，一点点香油，就可以吃的姥姥牌馄炖啦～～
![姥姥牌馄炖的做法步骤图，姥姥牌馄炖怎么做好吃 第6张]( "姥姥牌馄炖的做法步骤图，姥姥牌馄炖怎么做好吃 第6张")
小贴士
1、快出锅的时候加入香菜和香油，超级赞！
2、有使用此配方的小伙伴记得上传照片哦！
3、欢迎关注🌹🌹🌹