肉末茄子(超下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子(超下饭)做法
炊艺屋
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用料
茄子 | 1个 |
肉末 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
小米椒 | 5个 |
葱 | 几根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
肉末茄子(超下饭)的做法
准备以上材料
切切切,跺跺跺
茄子先蒸10分钟
炒肉末,微焦,小火炒碎一点,下少许盐
蒜,小米椒,肉末,蒸好的茄子翻炒
下调料,可以下一点点醋,有点酸酸的
最后撒葱花,完美
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