民以食为天。
厨子的意义不在于会做什么而在于发现新菜系。
能用双手成就的梦想，为什么要只凭想象。
一直在路上。
用料
| 盐 | 适量 |
| 有机花菜三个 | |
| 泡椒十个 | 个 |
| 泡椒水 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
大頂妈妈菜的做法
有机花菜改刀，以丁为规格。
泡椒切段，泡椒水与矿泉水的比例为1:2 加白醋加盐腌制 一上午待其入味
花菜控水，用菜油热锅，七成油温翻炒。加味道。七成熟出锅以保持花菜梗酸脆的口感。
小贴士
注意火候
腌制时间
大頂妈妈菜怎么做才好吃,最正宗的大頂妈妈菜制作方法
炊艺屋
人气：7.69K
最近更新
- 1妈妈牌酸菜怎么做才好吃,最正宗的妈妈牌酸菜制作方法
- 2妈妈的冬瓜大锅菜的做法和图解,妈妈的冬瓜大锅菜怎么做更好吃
- 3腌大白菜（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的腌大白菜（妈妈的味道）做法
- 4妈妈味道系列（拌大头菜）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道系列（拌大头菜）做法
- 5妈妈牌菜粥怎么做才好吃,最正宗的妈妈牌菜粥制作方法
- 6惠家妈妈菜怎么做才好吃,最正宗的惠家妈妈菜制作方法
- 7大姨妈怎么做才好吃,最正宗的大姨妈制作方法
- 8回家妈妈菜怎么做才好吃,最正宗的回家妈妈菜制作方法
- 9梅妈妈菜谱怎么做才好吃,最正宗的梅妈妈菜谱制作方法
- 10张妈妈菜谱怎么做才好吃,最正宗的张妈妈菜谱制作方法
- 11妈妈牌冲菜怎么做才好吃,最正宗的妈妈牌冲菜制作方法
- 12妈妈家常菜怎么做才好吃,最正宗的妈妈家常菜制作方法
- 13妈妈菜藕盒怎么做才好吃,最正宗的妈妈菜藕盒制作方法
- 14妈妈腌白菜怎么做才好吃,最正宗的妈妈腌白菜制作方法
- 15妈妈生日菜怎么做才好吃,最正宗的妈妈生日菜制作方法
猜你喜欢
- 1原创-大白菜素包子妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的原创-大白菜素包子妈妈的味道做法
- 2东北妈妈配方 酸菜大骨头的做法步骤及图解,美味正宗的东北妈妈配方 酸菜大骨头做法
- 3梅菜扣肉（传统大菜，属于妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉（传统大菜，属于妈妈的味道）做法
- 4野菜豆腐衣包元（从小吃到大的妈妈的菜）的做法步骤及图解,美味正宗的野菜豆腐衣包元（从小吃到大的妈妈的菜）做法
- 5周末大菜妈妈牌酱卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的周末大菜妈妈牌酱卤猪蹄做法
- 6大姨妈汤怎么做才好吃,最正宗的大姨妈汤制作方法
- 7李大妈面包怎么做才好吃,最正宗的李大妈面包制作方法
- 8妈妈爱做的葱烧大虾图解
- 9妈妈的味道之荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之荠菜鲜肉大馄饨做法
- 10妈妈的菜团子怎么做才好吃的家常食谱，美味的妈妈的菜团子烹饪技巧
- 11「醋焖鸡」从小到大最爱吃的妈妈菜的做法步骤及图解,美味正宗的「醋焖鸡」从小到大最爱吃的妈妈菜做法
- 12“妈妈的味道”之韭菜大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的“妈妈的味道”之韭菜大馄饨做法
- 13妈妈腊肉包菜怎么做才好吃的家常食谱，美味的妈妈腊肉包菜烹饪技巧
- 14大白菜炒红萝卜——妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的大白菜炒红萝卜——妈妈的味道做法
- 15Kitchenaid妈妈的味道~菜肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的Kitchenaid妈妈的味道~菜肉大馄饨做法
- 16消耗白菜脑瓜大法—郭妈妈的醋溜白菜的做法步骤及图解,美味正宗的消耗白菜脑瓜大法—郭妈妈的醋溜白菜做法
推荐文章
- 1低脂饱腹清香好吃的苹果全麦煎饼(范志红版)的做法步骤及图解,美味正宗的低脂饱腹清香好吃的苹果全麦煎饼(范志红版)做法
- 2茨菰烧排骨怎么做才好吃,最正宗的茨菰烧排骨制作方法
- 3好吃的牛气冲天-红烧牛尾「北鼎珐琅锅食谱」简单易学的做法
- 4椰浆奶酪鸭蛋糕的做法和图解,椰浆奶酪鸭蛋糕怎么做更好吃
- 5香软小麻花🥰超好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的香软小麻花🥰超好吃！做法
- 6拔丝苹果（春节解腻）的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝苹果（春节解腻）做法
- 7羊肉锅怎么做才好吃,最正宗的羊肉锅制作方法
- 8杂粮高纤乡村吐司的做法和图解,杂粮高纤乡村吐司怎么做更好吃
- 9好吃的桑葚爆酸奶——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程简单易学的做法
- 10酸辣扯面怎么做才好吃,最正宗的酸辣扯面制作方法
- 11风味嫩豆腐怎么做才好吃,最正宗的风味嫩豆腐制作方法
- 12红豆番薯南瓜饭的做法和图解,红豆番薯南瓜饭怎么做更好吃
- 13「雯雯貴婦金鍋」黑糖涼糕的做法步骤及图解,美味正宗的「雯雯貴婦金鍋」黑糖涼糕做法
- 14大黄米杂粮包子的做法和图解,大黄米杂粮包子怎么做更好吃
- 15圣诞🎄热红酒怎么做才好吃的家常食谱，美味的圣诞🎄热红酒烹饪技巧