>
用料
妈妈牌蒸菜的做法
把芹菜叶洗净切小块,控水,加入面粉抓匀,让每块菜叶粘上面粉。
水烧开后放入拌好的菜,大火蒸。开锅后把菜拌匀,否则会粘住。大约十分钟后关火。
切好蒜备用
放蒜,一勺盐,两勺鸡精,香油,辣椒面,拌匀后盛出。