公司同事开的一家饭馆里面一道菜，吃过两回，每次必点的，觉得简单又好吃，五一放假了有时间就挑战一下，做给家人吃！
用料
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 粉条 | 一把把 |
| 杭椒 | 2个 |
| 香葱 | 一根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
妈妈菜的做法
准备好材料，1、先把鸡蛋炒熟，取出备用2、先下油炒香葱蒜，然后下杭椒丁，再放粉条，鸡蛋末3、加入适量的香料，生抽，盐，出锅前加点白醋
![妈妈菜的做法步骤图，妈妈菜怎么做好吃 第2张]( "妈妈菜的做法步骤图，妈妈菜怎么做好吃 第2张")
小贴士
粉条要提前泡好，杭椒切小丁，粉条下锅后改小火翻炒
妈妈菜怎么做才好吃,最正宗的妈妈菜制作方法
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