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不放一滴水的果香叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的不放一滴水的果香叉烧做法

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不放一滴水的果香叉烧的做法步骤图

家里一直是肉食主义者,所以自创了这个叉烧做法,伴有淡淡的果香,别有一番风味

用料  

梅花肉 250g
味好美照烧酱 50g
2勺
生抽 40g
老抽 10g
蜂蜜柚子酱 60g
白糖 20克

不放一滴水的果香叉烧的做法  

  1. 准备一块新鲜的梅花肉,冷水浸泡出血水,准备好各种调料。

    不放一滴水的果香叉烧的做法步骤图 第2张
  2. 将所有调料混合抓匀,放入冰箱冷藏,腌制过夜

    不放一滴水的果香叉烧的做法步骤图 第3张
  3. 将腌制好的肉放入空气炸锅,200度,十分钟,然后翻面。继续200度,十分钟。同样的,烤箱可以完成,每个烤箱的脾气不一样,酌情增减时间,筷子能顺利插入,就代表熟了。

    不放一滴水的果香叉烧的做法步骤图 第4张
  4. 将肉切片,装盘,大功告成

    不放一滴水的果香叉烧的做法步骤图 第5张
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