差不多是三到四人份吃爽的量
用料
鸡腿(琵琶腿) | 2只 |
西红柿 | 4个 |
胡萝卜 | 2根 |
白玉菇 | 100克 |
洋葱 | 1个 |
咖喱 | 一整盒 |
不加一滴水的美味咖喱|点开就变美|有手就会的做法
西红柿屁股切十字 放开水里烫一烫 去皮备用
所有的食材切好备用 我还加了一点白玉菇(因为冰箱里剩了点白玉菇)
白玉菇可加可不加 可以替换成口蘑 口感也可以 不要用香菇 因为我不爱吃洋葱先下锅炒软 超出香味 然后依次下鸡腿肉 胡萝卜 西红柿 白玉菇
等到西红柿没有大块 化成沙的时候下咖喱块
‼️‼️‼️这个时候转小火 因为我们不加水 虽然番茄会出水
但还是小火慢慢煮 勤翻动 避免粘锅等到咕嘟成这个样子就可以吃了
小贴士
很简单 唯一费点时间的可能是鸡腿去骨 我是真的不会