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蛤蜊肉糜炖蛋的做法和图解,蛤蜊肉糜炖蛋怎么做更好吃

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蛤蜊肉糜炖蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3颗
肉糜(带葱花的) 2勺左右
蛤蜊 5~6个
昆布汁 适量(可忽略)
适量
葱姜蒜粉 适量

蛤蜊肉糜炖蛋的做法  

  1. 制作
    1.鸡蛋、昆布汁、盐、葱姜蒜粉、以及少量清水,搅打均匀,筛子过滤到大碗中
    2.蛋液加两勺肉糜轻搅均匀,放入蛤蜊
    3.隔水25分钟左右,时间以蛋液凝固为准

    蛤蜊肉糜炖蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张