自己做饭的时候汤真的是最方便做的了
鹅且这个真的真的非常简单(因为自己懒)
用料
现成鱼丸 | 4个(按需) |
冬瓜 | 适量 |
海鲜菇 | 适量 |
香菇 | 适量 |
蒜瓣 | 2瓣 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
鱼丸冬瓜菌菇汤(新手)的做法
蒜瓣切片备用
冬瓜切薄片备用
海鲜菇切段备用
香菇切条备用
蒜片爆锅,加入海鲜菇和香菇,加盐翻炒至出汁
加入冬瓜,倒适量生抽上色
加入没过食材的水,烧开
拿出现成的鱼丸,水开后下入鱼丸
加适量耗油和黑胡椒粉
煮至鱼丸膨胀变软,捞出开吃!
小贴士
鱼丸可以和任何你喜欢的丸子替换
菌类也一样