云腿鸡枞怎么做才好吃,最正宗的云腿鸡枞制作方法

渣手机的拍毁了-0-！束河带回来的鸡枞菌和云腿炒在一起必然是极好的，那个香味太赞了。可惜怎么吃终究是不及饿久了之后在束河第一餐饭的清炒鸡枞啊。

用料  

云腿鸡枞的做法  

1. 鸡枞干货泡发，沥干

2. 取两三瓣蒜，切片

3. 云腿切片，最好带一点点油的。上锅蒸熟。

4. 蒜下锅爆香，再下鸡枞。

5. 火腿连油倒入锅内，一起炒

6. 起锅前加少量牛油提香

小贴士

其实干鸡枞的味道已经很香很特别了，牛油加不加随意。干鸡枞和新鲜的味道还是有点区别的，啊，还是喜欢新鲜的那股味道，类似牛油但是更清新一点。