黄焖鸡(北鼎铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡(北鼎铸铁锅)做法
炊艺屋
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用料
鸡腿🍗 | 6只 |
香菇 | 若干 |
生姜 | 若干 |
辣椒 | 若干 |
老抽 | 一大勺 |
青椒🫑 | 两个 |
白砂糖 | 一小勺 |
黄焖鸡(北鼎铸铁锅)的做法
六个鸡腿切小块
生姜辣椒青椒切好
一点油、糖,吵糖色
下鸡腿炒香
再放香料
加入老抽,上色
倒入香菇(记叉了,家里只有一袋杂菌)
换到铸铁锅,加入泡菌菇水
盖盖,小火焖
看看
锅帽
收干汤汁了
两个灶头同时开工
最后放入青椒
香喷喷
。
我吃咯
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