杭州近日来持续的高温,七月的低脂主题简直太适合啦,高温也无法抵挡大家对美食的热爱。
身着白衣打扮清爽的妹纸们,精心挑选了减脂食物,格外考究的配方呢,蛋糕做成无糖无油,豆腐代替butter,肉类的选择上抛弃猪肉,主要选择鸡肉等白肉,以及一些海鲜产品、素食。
做美食天堂的女王,每一个爱做饭的姑娘都是带着皇冠的女王,熠熠生辉。
Be The Beauty Queen~
用料
香浓南瓜汤+盐烤三文鱼佐香草风味酸奶酱+柠檬磅蛋糕 | 孔姐姐 |
蜂蜜芥末土豆烤鸡胸+夏巴塔+杨梅饮 | 啊布 |
桃子汽水+素提拉米苏 | 光脚丫 |
香烤青柠大虾+薄荷蜜瓜雪芭+渍鲑鱼片佐莳萝蛋黄酱汁 | 安妮 |
干煎香菇+黑胡椒芦笋配烟熏三文鱼+芦笋水波蛋+白灼秋葵+清炒西蓝花 | 哈哈的犀牛角 |
厨友社13期杭州场《掉肉不掉好胃口》— 《做我的白瘦美女王》的做法
米糊童鞋给我们设计的清爽的封面,可惜她有事也没能来参加。虽然本期从报名活动的12个人被放鸽子剩下了我们五个,爱下厨房的女王们一如既往的认真美好,玩的很嗨。
这是一张本人精心设计、打印却忘记拿出来的菜单,由于当天很多人来不了,最后的菜单略有出入。
本期场地选在了美美的孔姐姐美美的新家中,餐桌一角,姑娘们美美的合影和气球。
身着白衣的女王们,左起:光脚丫、啊布、孔姐姐、哈哈的犀牛角、安妮
主人孔姐姐,传说中温雅大方美丽的少奶奶
美艳不可方物的哈哈的犀牛角,风尘仆仆刚从泰国回来立马加入了我们的趴。
第一次见到啊布,却很是亲切呢,一进门就提出给姑娘们来份补充能量的炒粉干。
本人安妮,正儿八经介绍自己好羞涩呢。
光脚丫的腿特别美,除了颜值,要重点放下她的美腿。
无PS版美腿
先来一张餐桌上的大合影,虽然只有五人,却人均三四个菜,一张皂片都拍不全啦。
另半喇的美食
牛奶+南瓜无任何添加的【香浓南瓜汤】
【盐烤三文鱼佐香草风味酸奶酱】连鱼皮都辣么好吃。
【柠檬磅蛋糕】柠檬气味浓郁,非常好吃,被大家分着抢着消灭打包掉。
啊布的神秘鸡胸肉最后揭晓,很是让人惊艳的【蜂蜜芥末土豆烤鸡胸】,连土豆都辣么好吃。
为了配合主题,啊布原定的佛卡恰改成了【夏巴塔】,面包做的棒棒哒姑娘我都好崇拜(捧脸崇拜样)
在还没有正式开餐前,干掉了整整一大壶清爽好喝的【杨梅饮】
加了冰块的【桃子汽水】真是大呼过瘾,喝完汽水吃蜜桃,黄桃罐头迷一定会爱上。
第一次尝到豆腐版的【素提拉米苏】,让我想起了伏见稻荷山脚的豆腐冰激凌,两者都让人无比怀念。
泰式风味的【香烤青柠大虾】,开餐前远远就没忍住一直在撸串,啊哈哈事实上哈哈的犀牛角一如既往没停止过撸各种边角料。
【薄荷蜜瓜雪芭】,Sorbet介于冰激凌和冰沙的一种甜品,由于家里的冰激凌不太好使,安妮头一个晚上就开始了无休止的手动模式,蜜瓜临时缺货,也调整了配方。
原定的蔬菜沙拉为了搭配夏巴塔,改成了这道【渍鲑鱼片佐莳萝蛋黄酱汁】,完美~(金星手势)
哈哈哈哈 终于可以介绍远远的五个一毛一样的菜了
第一道【白灼秋葵】第二道【清炒西兰花】
第三道【芦笋水波蛋】
第四道【黑胡椒芦笋配烟熏三文鱼】
唔 不得不承认 这第五道【干煎香菇】还是和前四道不太一样的,啧啧啧,只想说三个字:好好吃啊!
原凉本人米糊的一天,忘记拿出菜单忘记拿出泰式奶茶,这个美貌又好吃的蛋糕差一点漏掉。
开心,本期趴第一次光盘,这一桌好吃的全!部!消!灭!
调整好自拍模式,两秒内飞奔而来保持微笑的孔姐姐(个子最高的内个)真乃神人也。
吃完嗨 嗨完吃 吃吃嗨嗨
Be The Beauty Queen~
小贴士
小插曲:
1.一进门啊布自告奋勇给一群饿了馋了的厨娘来一份炒粉干 结果...原来没有准备配料直接开炒 哈哈哈哈 最后豪华炒粉强烈抗议下奔放出锅,隐藏加餐查看更多杭州分社详情;
2.听远远一本正经胡说八道她浪在泰国一个月的见闻真好玩,你没看错,一!个!月!(羡慕脸)