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这道菜是一道宫廷御菜。美味又健康。当年康熙最爱吃的一道菜。也是我祖上传下来的一道菜。吃了这道菜,上下通气不咳嗽。身体健康,万事大吉。
用料
萝卜炖鸡块的做法
将萝卜切成小滚刀片待用
鸡肉也切成小块。放盐料酒醋,腌制十分钟。
小贴士
这道菜要先炒糖色,把鸡块炒到微黄再放萝卜,然后加开水没过材料。大火烧开,小火慢炖。