胡萝卜鸡块怎么做才好吃的家常食谱，美味的胡萝卜鸡块烹饪技巧

参考月龄：11M+
今天分享一道肉食宝宝们超爱的胡萝卜鸡块。鸡肉是蛋白质相当丰富的一种食物，对宝宝的生长发育起着至关重要的作用。

用料  

胡萝卜鸡块的做法  

1. 鸡胸肉切小块，倒入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。
   »葱段、姜片放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水啦~

2. 干磨杯中倒入浸泡好的鸡胸肉块、米饭和鸡蛋。

3. 将干磨杯放入破壁机中，上锁，按启动键。

4. 将搅打好的鸡肉米饭泥倒出在碗中。

5. 起锅烧水，水开后放入胡萝卜，大火焯水3分钟。
   »胡萝卜焯水后可以除去草酸和残余的农药。

6. 焯完水的胡萝卜剁碎。

7. 将胡萝卜碎倒入鸡肉米饭泥中，搅拌均匀。

8. 舀一勺鸡肉米饭泥，像我这样捏出长方形。

9. 开中火，平底锅中刷油。

10. 热油后依次放入鸡肉块，煎3分钟。

11. 翻一面，继续煎3分钟，煎熟即可。

12. 一盘金黄鲜香的胡萝卜鸡块就完成啦！

小贴士

●家里没有破壁机的妈妈可以用辅食机来代替。
●妈妈们也可以根据宝宝的喜好将胡萝卜换成其它蔬菜，比如：西兰花、黄瓜等等。