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懒人版麻婆豆腐的做法和图解,懒人版麻婆豆腐怎么做更好吃

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懒人版麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

没有什么故事,主要就是懒~

用料  

豆腐 1块
肉末 100克
淀粉 半勺
豆瓣酱 半勺
友联大重庆 1块
葱,姜 一点点

懒人版麻婆豆腐的做法  

  1. 肉沫一点点

    懒人版麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 姜切沫,葱切葱花

    懒人版麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 香油,酱油,盐,五香粉准备好~五香粉一直用留香园的~没有的话,淘宝吧~

    懒人版麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 以上材料混合~
    拌馅~
    腌制5分钟~

    懒人版麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅里放油,煸炒肉馅,肉变色后
    直接加一大碗水
    加友联大重庆,加豆瓣酱

    懒人版麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 直接把豆腐切块,
    我是直接拿在手上,往锅里切的,不会的话,可以提前切好
    基本上水是超过豆腐的
    开锅后,再煮15分钟,
    注意水量,不要干锅
    然后大火收汁


    懒人版麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 淀粉勾芡,就可以出锅了

    懒人版麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

其实很简单的,
拌肉馅,炒肉馅,
加水加调料加豆腐,煮就行了,
最后一勾芡,出锅~