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用料
凯伍德kcc9060厨师机做黑椒汁的做法
大蒜和洋葱打碎。黑胡椒打粉。
设置180度,下黄油,1分钟后下大蒜。
两分半钟后温度调到120度,下洋葱。3分钟后下高汤。放2片香叶。
6分钟后,加入(2小勺淀粉+半小碗水)搅拌均匀。再加热一分钟出锅。
过滤,装碗。