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地锅鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的地锅鸡|马克西姆不粘锅做法

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地锅鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图

地锅鸡在我心里是最硬核的一道菜,有好吃入味的鸡块,还有吸满汤汁的小面饼,,一锅吃下去超级满足。自己做的不粘锅版地锅鸡也很美味哦~

用料  

半只
板栗 250克
洋葱 1个
老抽 1勺
豆瓣酱 1勺
1勺
蚝油 1勺

地锅鸡|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 准备好材料,鸡肉事先焯水

    地锅鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张
  2. 马克西姆平底锅开火,放油煸炒洋葱

    地锅鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张
  3. 再加入鸡肉

    地锅鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张
  4. 炒到鸡皮发黄加调料

    地锅鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张
  5. 放水没过鸡肉

    地锅鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张
  6. 加入板栗煮开后大火转小火炖煮15分钟

    地锅鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张
  7. 面粉加水揉成团,分成8分,然后再放置在水中,这样比较好扯开

    地锅鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张
  8. 面团放15分钟后,扯开贴在锅边,锅子是热的,应该很好贴

    地锅鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第9张
  9. 贴好再盖上盖子十分钟

    地锅鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第10张
  10. 开吃吧😄



    感谢@囡囡的yoyi提供的美味食谱

    地锅鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第11张
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