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绿豆芽和青椒脆脆的,很有嚼头,又补充维生素和纤维素
用料
笑妈私房菜—青椒绿豆芽的做法
绿豆芽用水冲几遍,或是淘米水泡一会,然后沥干待用
青椒洗净切丝待用
热锅入油,青椒和豆芽一起入锅翻炒,待豆芽全塌下去,加盐和几滴鲜酱油调味,即可出锅
小贴士
炒制时间不宜过长