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用料
香炸舌头鱼的做法
鱼清洗去掉内脏,用刀划几刀,加入所有材料(除面粉和蛋黄),腌制15分钟到半小时。
蛋黄搅匀,用刷子刷到鱼身上,再放到面粉里蘸一蘸,锅里放油,油热后放入鱼,带鱼炸至金黄,再翻到另一面。
出锅了
孩子都很爱吃。