夏日开胃 泰式柠檬鱼的做法步骤及图解,美味正宗的夏日开胃 泰式柠檬鱼做法

夏日里少不了的
酸甜微辣
清爽开胃
泰式柠檬鱼

用料  

夏日开胃 泰式柠檬鱼的做法  

1. 1.将鱼处理干净，用厨房用纸吸干水份，一面切4刀，将鱼放入烘焙用油纸里，啤酒淋入鱼身和腹部，里外抹上盐，放上姜片备用（这一步忘拍照了）。

2. 2.将所有酱汁用料放入主锅，以5秒钟/速度5切碎，取出备用。

3. 3.主锅加入500克水，把鱼放入蒸盘上，姜片取出，设置18分钟/V/速度1。音乐响起，直接提起油纸，倒出所有汤汁不要（腥味太重）。

4. 4.把步骤2备好的酱汁淋在鱼上，切上青柠檬片（我的青柠檬放久了，变成黄柠檬了），摆上薄荷叶，开动吧！