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黑米糕 低糖的做法和图解,黑米糕 低糖怎么做更好吃

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黑米糕 低糖的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝老人都爱,减糖
八寸

用料  

鸡蛋 5个
白糖 60克
黑米粉 60克
糯米粉 60克
低筋面粉 20克
牛奶 80克
玉米 50克
白醋

黑米糕 低糖的做法  

  1. 蛋白蛋清分离,蛋黄加入20细砂糖搅拌均匀后加入牛奶油,搅拌均匀后加入粉类

  2. 蛋白加幾滴白醋,分次加入40g細砂糖打發至硬性發泡

  3. 蛋白和蛋黄糊翻拌方法弄均匀后箱40分钟闷五分钟

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