鱼肚花胶干货浸发的做法和图解,鱼肚花胶干货浸发怎么做更好吃

用料  

鱼肚花胶干货浸发的做法  

1. 取出鱼肚花胶，清洗一下。

2. 用纯净水烧开。

3. 水开后，放入鱼肚花胶蒸5分钟。

4. 沥去水份后放入保鲜盒，加入纯净水。

5. 加盖放入冰箱。

6. 每天早晚换水。

7. 浸泡换水坚持六七天。

8. 发好后，最后用纯净水过一次，沥去水份，密封包装好，放于急冻备用。用前解冻即可。