简单快手的盐焗鲈鱼,配上味好美的青花椒系列调料特别点睛,快试试吧。
用料
鲈鱼 | 1条 |
味好美青花椒盐 | 1勺 |
味好美金阳青花椒 | 1把 |
料酒 | 适量 |
盐焗粉 | 3勺 |
蒜蓉酱 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
芹菜 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
姜片 | 适量 |
葱段 | 适量 |
青花椒盐焗鲈鱼的做法
鲈鱼洗净切段
加入味好美青花椒盐1勺
加入味好美金阳青花椒一把
加入盐焗粉3勺
加入料酒2勺
以上调料加入鲈鱼拌匀
盖保鲜膜腌制半小时
锅内加入玉米油,蒜蓉酱,洋葱,芹菜翻炒出香味
放上葱段姜片和腌制好的鲈鱼段,沿锅边一圈倒入料酒
盖上锅盖小火焖煮8分钟
开盖即食
鱼肉鲜香青花椒味点睛