用料
| 小石臼 | 1个 |
| 茶碾 | 1个 |
| 茶磨/小石磨 | 1个 |
| 茶叶（几乎所有茶叶都可以，但是福鼎白茶更接近宋代的点茶原料，也更容易打发，压成饼的更好） | 100克起 |
| 茶粉盒 | 1个 |
| 茶勺 | 1个 |
| 茶筅 | 1个 |
| 建盏 | 1个 |
| 汤瓶/水壶 | 1个 |
| 炭炉/电陶炉 | 1个 |
| 金属小夹子 | 1个 |
大宋点茶（知否同款）的做法
把茶饼掰成小块，用金属的小夹子把掰开的茶饼放在 炭炉/电陶炉 上炙烤，给茶提香，去除水分，让茶变得更脆
![大宋点茶（知否同款）的做法图解 做法步骤 第2张]( "大宋点茶（知否同款）的做法图解 做法步骤 第2张")
把炙烤过的茶放入小石臼中打碎
![大宋点茶（知否同款）的做法图解 做法步骤 第3张]( "大宋点茶（知否同款）的做法图解 做法步骤 第3张")
把打碎的茶放入茶碾中碾压
![大宋点茶（知否同款）的做法图解 做法步骤 第4张]( "大宋点茶（知否同款）的做法图解 做法步骤 第4张")
把碾压后的茶放入石磨中磨粉
![大宋点茶（知否同款）的做法图解 做法步骤 第5张]( "大宋点茶（知否同款）的做法图解 做法步骤 第5张")
把磨出的粉放入筛子筛粉
![大宋点茶（知否同款）的做法图解 做法步骤 第6张]( "大宋点茶（知否同款）的做法图解 做法步骤 第6张")
把筛出的茶粉放入茶粉盒
用茶勺从茶粉盒中取1-2勺茶粉
注水点茶
![大宋点茶（知否同款）的做法图解 做法步骤 第7张]( "大宋点茶（知否同款）的做法图解 做法步骤 第7张")
