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「记录自用」杏仁脆片的做法步骤及图解,美味正宗的「记录自用」杏仁脆片做法

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「记录自用」杏仁脆片的做法步骤图

宝宝喜欢的少糖版本

用料  

蛋清 2个(70克左右)
20克
黄油 25克
低筋面粉 35克
杏仁片 随意

【记录自用】杏仁脆片的做法  

  1. 黄油融化,放凉后与蛋清和糖混合均匀,再筛入低筋面粉混合均匀,面糊滴落有纹路但立即消失

    「记录自用」杏仁脆片的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱150°预热,面糊倒入裱花袋(口子剪小点,会被教做人),挤到烤盘(量不要太多,厚了烤完中间容易软),最后随意放上杏仁片

    「记录自用」杏仁脆片的做法步骤图 第3张
  3. 上下火150° ,烤箱中下层,15-20分钟

  4. 30格马卡龙烤盘刚好2盘,直接脱模,焦了不焦都好吃

    「记录自用」杏仁脆片的做法步骤图 第4张
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