大宝小宝都挺喜欢吃火腿肠的，就怕外面卖的有添加剂，色素的，比较不健康，也不放心给小朋友吃！自己做比较健康卫生！
用料
| 鸡腿肉（或鸡胸肉） | 80克 |
| （或者鲜虾80克） | |
| 里脊肉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米 | 半根（剥开） |
| 红萝卜 | 约6片（切成小粒） |
| 淀粉 | 2勺（10克左右） |
| 盐 | 1小勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 油 | 适量 |
| 铝箔纸（锡纸） | 几小张 |
| 裱花袋 | 一个 |
简单易做鸡肉火腿肠的做法
把鸡腿肉去骨，鸡肉和瘦肉一起切粒，红萝卜切小粒，玉米剥开切小粒！（或用虾、去壳去虾线）
![简单易做鸡肉火腿肠的做法步骤图 第2张]( "简单易做鸡肉火腿肠的做法步骤图 第2张")
把所有食材、一点油、调料放到料理机里，绞溶！玉米粒另放碗里！
![简单易做鸡肉火腿肠的做法步骤图 第3张]( "简单易做鸡肉火腿肠的做法步骤图 第3张")
把绞好的肉溶倒入玉米粒碗里搅拌均匀，放入一次性裱花袋里！铝箔纸剪成正方形，约10厘米，（也可以上网买火腿肠模具）抹上一点油，把肉溶挤压到铝箔纸上，然后卷起来，卷实一点点！
![简单易做鸡肉火腿肠的做法步骤图 第4张]( "简单易做鸡肉火腿肠的做法步骤图 第4张")
剪成正方形或长方形
![简单易做鸡肉火腿肠的做法步骤图 第5张]( "简单易做鸡肉火腿肠的做法步骤图 第5张")
如图！锅里加水蒸15到25分钟，我是放电饭煲里蒸30分钟！然后凉一会就可以吃了！（放电饭煲里不用看火，方便）
![简单易做鸡肉火腿肠的做法步骤图 第6张]( "简单易做鸡肉火腿肠的做法步骤图 第6张")
小贴士
合适懒人手法:直接戴一次性手套，用手放好肉馅，不用裱花袋！