好吃的夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》简单易学的做法

炎炎夏日食欲不振来一份清凉爽口的豌豆粉吧！做法简单味道棒棒哒居家必备哦！

用料  

夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法  

1. 准备一个干净的容器；

2. 倒入新良豌豆淀粉100g；

3. 倒入100g水；

4. 搅拌均匀成豌豆水粉液；

5. 700g水煮沸；

6. 一边搅拌豌豆水粉液一边倒入沸水中；

7. 在锅中使用手动搅拌器要不停的搅拌；

8. 使豌豆淀粉糊化的更均匀；

9. 呈现透明的叫胶质体关火；

10. 迅速倒入准备好的容器中，晾凉；

11. 切条或刨条，黄瓜丝打底，配上自己喜欢的调料(蒜蓉、醋、酱油、糖、盐、味精、芝麻酱混合淋上)，再浇两勺辣椒油，最后点几滴香油撤上香菜末即可。

12. 有没有直流口水~~~

小贴士

在锅里面要不停的搅拌，避免糊锅，使淀粉糊化的更均匀；
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