饺子皮酱香饼怎么做才好吃的家常食谱，美味的饺子皮酱香饼烹饪技巧

#罐头小厨#酱香饼的做法千万种，唯有这种最得我心，因为，太方便太省事儿了！自从学会了这个方法，每次包饺子，都“不小心”多剩几张皮！

用料  

饺子皮酱香饼的做法  

1. 饺子皮4张，首尾相叠放置，沿着长轴卷起饺子皮，再将卷成条状的饺子皮盘成圆饼，轻轻压扁，用擀面杖擀薄

2. 不粘锅放适量猪油烧热，放入蒜末适量、葱花适量、豆瓣酱2勺、生抽5ml、盐2g、糖3g，辣椒碎适量、辣椒面5g，翻炒均匀

3. 再倒入清水适量，翻炒均匀，煮沸后加入水淀粉15ml，继续煮至酱汁浓稠（可加入香油适量）

4. 另起锅，不粘锅底部刷油，放入圆饼，煎至两面金黄

5. 盛出装盘，在油饼表面刷上一层酱汁，撒上熟白芝麻、葱花

6. 即可享用