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饺子皮牛肉饼怎么做才好吃的家常食谱,美味的饺子皮牛肉饼烹饪技巧

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饺子皮牛肉饼的做法图解 饺子皮牛肉饼的做法步骤

时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:10个

用料  

饺子皮 30张
牛肉 280g
小葱 15g
2g
花椒粉 1g
生抽 10g
蚝油 10g
香油 5g
食用油 适量

饺子皮牛肉饼的做法  

  1. 牛肉馅里一次加入小葱、盐、花椒粉、生抽、蚝油、香油,搅拌均匀备用。

    饺子皮牛肉饼的做法图解 饺子皮牛肉饼的做法步骤 第2张
  2. 一张牛肉饼需要用到三张饺子皮:
    1.先在一张饺子皮上放入一点牛肉馅,再叠上一张饺子皮,再铺上一些牛肉馅,再盖上一层饺子皮。
    2.轻轻拉扯成长条状,然后用擀面杖轻轻擀一下(馅料漏出也没关系)。
    3.中间切几道(两尾不能断),卷成圆形,再压扁。

    饺子皮牛肉饼的做法图解 饺子皮牛肉饼的做法步骤 第3张
  3. 将做好的饼放入油锅中,中小火煎至两面金黄即可。

    饺子皮牛肉饼的做法图解 饺子皮牛肉饼的做法步骤 第4张

小贴士

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