有补肝肾，益肠胃，增加智力，抗癌的功效。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
用料
| 金针菇 | 200g |
| 大蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 剁椒 | 适量 |
| 野山椒 | 适量 |
清蒸金针菇的做法
清蒸金针菇怎么做才好吃的家常食谱，美味的清蒸金针菇烹饪技巧
炊艺屋
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