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好吃的再来亿碗!巨香巨简单,秒杀一切炒饭~简单易学的做法

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再来亿碗!巨香巨简单,秒杀一切炒饭~的做法图解 做法步骤

想偷懒的时候,来碗炒绝对是个超棒的选择,无敌简单又老少咸宜。今天和大家分享黄油肥牛炒饭的做法,巨香巨好吃。

首先,我们要有一碗隔夜饭,这是很重要的小技巧哦。新鲜的米饭,米粒表面黏糊糊的,经过炒制会粘聚成坨。而隔夜饭表面干爽、松散,可以轻松达到粒粒分明的水平。

然后,我们需要用到肥牛、玉米粒、黄油、一些调味料和0级厨艺。食材按顺序入锅,翻炒均匀就可以了,没有比这更简单的美食啦。最主要的还是学调味,食材搭配可以自由发挥。

肥牛真是一种很讨人喜欢的食材,日常吃它多是涮火锅,这次加入炒饭也非常成功。米粒吸饱了咸香汤汁和油脂,一勺下去,裹带着整片肥牛,细嫩不柴,超级美味

用料  

米饭 1碗
肥牛片 180g
黄油 15g
蒜末 15g
玉米粒 30g
生抽 10g
老抽 5g
1g
白糖 2g
葱花 10g
黑胡椒粉 0.5g

再来亿碗!巨香巨简单,秒杀一切炒饭~的做法  

  1. 平底锅中放入一碗米饭。

    再来亿碗!巨香巨简单,秒杀一切炒饭~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 四周均匀放上肥牛片。

    再来亿碗!巨香巨简单,秒杀一切炒饭~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入黄油、玉米粒、蒜末和葱花。

    再来亿碗!巨香巨简单,秒杀一切炒饭~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入生抽、老抽、盐和白糖。

    再来亿碗!巨香巨简单,秒杀一切炒饭~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 开大火。

    再来亿碗!巨香巨简单,秒杀一切炒饭~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 翻炒均匀。

    再来亿碗!巨香巨简单,秒杀一切炒饭~的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 炒至肥牛片完全变色即可。

    再来亿碗!巨香巨简单,秒杀一切炒饭~的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 姐妹们快快收藏起来吧,是神仙级的简单又好吃吖~

    再来亿碗!巨香巨简单,秒杀一切炒饭~的做法图解 做法步骤 第9张
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