今天和大家分享一道很受欢迎的小烧烤,香香辣辣椒盐烤虾,成功率超高,0基础的新手也能完成。色泽超诱人,酥脆又入味,带壳吞也没关系。
这次是光波炉的,烤箱做法之前已经分享过啦,小伙伴们可以戳链接复习下。制作上非常简单,大虾腌制好后,串在竹签上,用光波组合2烤制8分钟,再撒些调味料就可以了。
当零食、夜宵、佐酒,或是减脂期解馋,都是超棒的选择。鲜香十足,喜欢其他风味的小伙伴,可以再搭配一个酱料,趁热吃味道最棒,凉掉口感就没那么好了哦。
用料
明虾 | 20只 |
竹签 | 20根 |
料酒 | 15g |
椒盐 | 10g |
盐 | 6g |
黑胡椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
8分钟实现烤虾自由!香到连壳吞,减脂期解馋就靠这法宝~的做法
明虾用牙签去除虾线,洗净控水备用。
倒入料酒、椒盐和盐,抓匀腌制30分钟。
竹签洗净,在凉水中浸泡5分钟。
*光波炉不可以用金属签子哦把虾串在竹签上,放在铺好油纸的烤架上。
均匀刷上一层油。
放入光波炉,光波组合2,烤制8分钟。
*光波组合键按3次中途取出,前后调换位置,翻面。
撒上黑胡椒粉和孜然粉即可。
香喷喷的烤虾就完成啦,邀请朋友来家里玩的时候,准备这么一盘,她们肯定爱死你啦~