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又鲜又香,蒜蓉结合了海螺的鲜味,简直不要太好吃了!
用料
盐焗蒜蓉角螺的做法
半锅水加姜片,料酒 冷水放入海螺
水烧开后 煮三分钟捞出
砂锅中倒半锅粗盐 放少许花椒 搅拌均匀
整齐的摆上海螺,海螺口冲上 盖上盖焗五分钟
蒜蓉加小米辣淋热油 加入少许盐,1勺蒸鱼豉油,搅拌均匀
把蒜泥放海螺口里
盖盖子再焗三分钟
出锅撒葱花~