地瓜面包子怎么做才好吃的家常食谱，美味的地瓜面包子烹饪技巧

用料  

地瓜面包子的做法  

1. 白萝卜和胡萝卜去皮擦成丝

2. 放入开水烫一下，顺便烫一把木耳

3. 捞出过下凉水

4. 然后用手挤干水分

5. 切碎放入盆中备用

6. 鸡蛋打散

7. 把蛋液煎成薄饼状

8. 先切成面条状

9. 再切碎

10. 1扎粉丝直接放入油锅中炸，油温7层热下锅

11. 炸好后捞出切碎

12. 把鸡蛋和粉丝放入萝卜丝盆中，加上一点葱花

13. 加入盐，鸡精，胡椒粉，食用油

14. 用手翻拌均匀，馅料就做好了

15. 开始和面，地瓜面加开水和面，边加边搅拌

16. 直到这样看不见干面粉了

17. 加入一碗干面粉

18. 揉成这样的面团

19. 搓成把面团分小块，搓成长条形

20. 切成大小相等的剂子

21. 把剂子擀成包子皮

22. 包上馅料

23. 捏紧

24. 包好后直接上蒸笼蒸，上汽后蒸二十分钟

25. 又香又甜的地瓜面包子就好啦！