好吃的曼食慢语 | 声声乌龙简单易学的做法

用料  

曼食慢语 | 声声乌龙的做法  

1. 蜜桃乌龙茶冲泡200ml茶汤，放凉待用。

2. 80ml牛奶+25g蔗糖糖浆+20ml奶油混合均匀，用奶泡机打出细腻绵密泡沫。
   蔗糖糖浆和后面的冰糖浆做法一样，糖和水按照1：1的比例熬，冰糖换成白砂糖就可以了。

3. 再将牛奶混合液倒入茶汤中，撒上小麦胚芽粉。

4. 细腻起泡的牛奶化解掉茶汤的涩感，只留下蜜桃乌龙的清香，是100%的完美口感。