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用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐做法

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用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤图

用料  

豆腐 1块
淀粉 2勺
适量克
花椒面 适量克
海底捞火锅料 3勺
葱花小米椒圈 适量

用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法  

  1. 准备食材:豆腐洗净切小方丁焯一下水,五花肉末、小葱碎、蒜末、小米椒圈

    用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 烧油锅将肉糜煸散

    用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤图 第3张
  3. ➕蒜末

    用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤图 第4张
  4. ➕火锅料➕花椒面煸香

    用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 加开水适量

    用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤图 第6张
  6. ➕豆腐煮炖

    用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤图 第7张
  7. ➕盐调味,尝好咸淡,继续炖煮

    用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤图 第8张
  8. 汤汁余1/3时,➕水淀粉

    用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤图 第9张
  9. 小火收汁,此时的汤汁呈浓稠状包裹着豆腐

    用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤图 第10张
  10. 收好汤汁出锅装盘

    用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤图 第11张
  11. 表面撒葱花小米椒圈点缀

    用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤图 第12张
  12. 好了,就着米乘热吃,豆腐凉了就不好吃了

    用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤图 第13张
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