腰花炒菜心怎么做才好吃,最正宗的腰花炒菜心制作方法
炊艺屋
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猪腰补身子。
用料
猪腰 | 2只 |
菜心 | 250克 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 4克 |
生粉 | 1勺 |
油 | 10克 |
腰花炒菜心的做法
切开猪腰
去干净
切腰花。
加水放花椒反复泡干净血水。
放调味料腌10分钟。
炒熟菜心备用。
大火急炒放葱段。
放上菜心大火收汁。
可以出炉,大家试过。
小贴士
猪腰要反复泡干净血水,去干净燥筋。
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