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电饭煲卤排骨(超简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲卤排骨(超简单版)做法

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电饭煲卤排骨(超简单版)的做法步骤图

超级简单,提前腌好,放电煲材料摆好,该干嘛干嘛去就好。

用料  

排骨 随意
酱油 四勺
两勺
以下的可要可不要 随意点就好啦
百里香 一小撮
薄荷叶 一小撮
八角 两枚
生姜 五六片儿
四瓣儿
花椒 七八颗吧
当归 三瓣
宜宾碎米芽菜 一小包
可以来两个鸡蛋 就成了卤鸡蛋

电饭煲卤排骨(超简单版)的做法  

  1. 腌排骨,放酱油料酒,有能力的撒点儿黑胡椒粉,喜欢吃辣的就放干辣椒。腌十五二十分钟吧,最好是放冰箱腌一晚上,实在没时间忘记准备了也没事儿,反正要炖的。

    电饭煲卤排骨(超简单版)的做法步骤图 第2张
  2. 放生姜,所有材料进电饭煲,按自己口味来~

    电饭煲卤排骨(超简单版)的做法步骤图 第3张
  3. 最后铺上排骨,把腌的时候的汁也倒进去

    电饭煲卤排骨(超简单版)的做法步骤图 第4张
  4. 加水,一次加足,没过骨头,电饭煲还是蛮能储存水的所以也别太多了。

    电饭煲卤排骨(超简单版)的做法步骤图 第5张
  5. 煮的时候,也可以自己煮两个水蛋,熟了过后剥壳放进去一起卤。

    电饭煲卤排骨(超简单版)的做法步骤图 第6张
  6. 选择煮饭时间最长那个,期间就不管了。然后煮完后尝味道,缺盐加盐,我还加了一小勺糖。最后再开超快煮,火力大点的,大概再十分钟,收汁收味。期间分两次加的碎米芽菜,味道更好。

    电饭煲卤排骨(超简单版)的做法步骤图 第7张
  7. 最后摆盘,收工。其实总结起来就是,放排骨和酱油,来点酱,电饭煲里打开加水,卤好收工。其余都是按自己口味加,当然料越多味道越丰富。

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