超级简单的电饭锅版排骨饭的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的电饭锅版排骨饭做法

因为工作日下班比较晚，孩子放学后又等着吃饭，所以这个是最简便快速的，再拌一个青菜就可以吃了。

用料  

超级简单的电饭锅版排骨饭的做法  

1. 肋排泡血水，中途多换几次水。

2. 香菇泡发，切小块，别太多了，只是为了提香。

3. 葱蒜切小粒

4. 排骨控干水分，一定吸干水分然后过油，小心被油烫到，小火煎到微黄，备用。

5. 底油放入蒜末和葱，炒出香味放入香菇，最后放入土豆，稍微过下油会很好吃，再放入煸好的肋排，放入料酒，酱油，糖（这个糖是提鲜的，不是增加甜度的），倒入水，和焖米饭的水度差不多

6. 把刚才的料一起倒入电饭锅，用筷子拌匀，焖米饭的档，后边可以坐等。

7. 饭焖好了，开锅是这样的。比平时焖米饭的时候稍微多一点点的水，别太多了就软了。

8. 搅拌均匀，可以来吃了。