🐥🐥吃腻了白斩鸡?不如试一下这个酱油鸡8!!!
这个菜真的0技术含量❗️❗️,哈哈哈
🐥爱吃辣的朋友可以在后面加点小米辣,也可以放进去一起,也可以另外做调料哦😋😋😋
用料
鸡 | 1只 |
葱 | 如图 |
盐 | 3克 |
生抽 | 5勺 |
白糖 | 4克 |
姜 | 6片 |
耗油 | 2勺 |
花生油 | 适量 |
鸡洗干净,晾干
碗中加入生抽、花生油、葱叶、姜片、盐、耗油,白糖→手抓均匀,挤出葱汁搅拌均匀
用上一步的酱汁给鸡做一个全身SPA🤔🤔,哈哈,让鸡均匀上色,剩下的酱汁一起倒入(把葱叶丢掉,姜片可以放进鸡肚子里,熟了再拿出来)。
放进电饭锅按煮饭键就可以啦,大概40~50分钟。
出锅切好→锅里会剩有酱汁,可以淋一半酱汁在上面,也可以放小碗直接蘸来吃😋😋
小贴士
➡️ 鸡洗干净一定要晾干,也可以用厨房纸巾擦干表皮的水分,这样比较容易上色,会更好看。
有老抽也可以放点进去哒
➡️ 那个酱汁一定要用葱叶,葱头不需要哒。