很多人像我一样吧,小时候超级讨厌吃香菜,老妈烧汤里最后的一把香菜末,实在是不能忍啊😂😂😂
没想到长大以后,竟然觉得香菜也没那么难吃了,尤其是四川火锅风靡的现在,香菜涮火锅竟然很好吃‼️😋
前几天听朋友说起北京的一道牛肉香菜肉饼特别好吃,告诉我一定要尝尝牛肉加香菜的组合,说是会让我爱上香菜的💗家里正好有牛上脑薄片,今天来个牛肉炒香菜吃吃看😜
想跟朋友们说的是‼️:
如果你特别喜欢吃香菜,一定要试试这道菜✅‼️
如果你特别讨厌吃香菜,一定也要试试这道菜✅‼️‼️‼️
你一定会爱上它💗💗💗哈哈,牛肉炒香菜走起👏👏👏🍺🍺🍺
用料
牛上脑薄片 | 300克 |
香菜 | 100克 |
姜丝 | 5克 |
花生油 | 20克 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
‼️超好吃牛肉炒香菜💯一定要尝试😋的做法
香菜洗净,切段
牛上脑薄片切一下,随便大小没关系的
姜丝切好备用
热油里爆一下姜丝
加入牛肉翻炒
加料酒,蚝油,生抽及黑胡椒粉翻炒
后加入香菜段略微翻炒一下
最后加盐调味即可,香菜不需要过度翻炒
成盘
超好吃,超诱人👏👏👏