豆腐我总觉得有豆腥味,又很难入味,所以很少买,这次让我发现了豆腐好吃的做法。
用料
豆腐 | 1块 |
蚝油 | 2勺 |
鸡精 | 半勺 |
小米辣 | 适量 |
葱花蒜洋葱碎 | 适量 |
糖 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
孜然 | 半勺 |
超级简单好吃的家常煎豆腐的做法
油锅下豆腐,摆放好。
我是这样翻面的,哈哈。
煎至两面金黄就好啦,有一块煎老了,一定不能老,嫩点才好吃。
豆腐丢一边,放配料暴香,稍微的撒一点盐,因为生抽有咸味。
一起,稍微小心的混合在一起。
下入料汁,不要太干,必须要留一点汁,撒点孜然,对,孜然,特别像外面卖的煎豆腐,沾点汁特别好吃。
好啦,干了这碗米饭吧!
小贴士
豆腐买嫩豆腐噢,小心就不会碎,比较好吃。