五花肉炒蟹味菇的做法和图解,五花肉炒蟹味菇怎么做更好吃

清空冰箱系列，有什么炒什么😂

用料  

五花肉炒蟹味菇的做法  

1. 五花肉切薄片（加淀粉提前腌制10分钟）
   蟹味菇处理至合适尺寸
   准备酱汁:
   少许豆瓣酱，1勺蚝油，少许胡椒粉，加两勺水搅拌
   备用

2. 热锅下姜片下五花肉炒至稍微变色

3. 放入蟹味菇翻炒均匀

4. 放入酱汁中小火煮至菇菌熟透
   出锅前加一勺芝麻油翻炒两下

5. 出锅～

小贴士

这是一个2岁小孩的份量，其他份量自行调整
（赶时间所以没有腌肉，稍微老了点）
最后加入的芝麻油可谓是点睛之笔了