用料
| 鸡腿 | 只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 花椒 | 适量 |
| 麻椒 | 少量 |
| 葱 | 适量根 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 大葱 | 半根 |
| 大料 | 2只 |
百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法
将鸡腿剁成小块，入油锅炸至表面金黄后盛盘备用
![百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法步骤图 第2张]( "百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法步骤图 第2张")
将蒜，姜切片，葱切丝，干辣椒掰成小段备齐
![百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法步骤图 第3张]( "百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法步骤图 第3张")
锅中加适量食用油，油热后加入干辣椒段，花椒，麻椒炒香
![百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法步骤图 第4张]( "百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法步骤图 第4张")
将剩余配料倒入锅中翻炒，再把第一步炸好的鸡肉倒入锅中快速翻炒，同时加入料酒和生抽
![百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法步骤图 第5张]( "百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法步骤图 第5张")
加入白糖，盐，继续翻炒半分钟，再加入白芝麻滚匀
![百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法步骤图 第6张]( "百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法步骤图 第6张")
盛盘，美味的辣子鸡就做好啦
![百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法步骤图 第7张]( "百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法步骤图 第7张")
百吃不厌辣子鸡，家常快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌辣子鸡，家常快手菜做法
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