西兰花炒火腿（小朋友最爱吃）的做法步骤及图解,美味正宗的西兰花炒火腿（小朋友最爱吃）做法

1.西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

2.西兰花能有效对抗乳癌和大肠癌健康的人经常食用西兰花，也能起到预防癌症的作用。为此，西兰花被誉为“防癌新秀”。

3.西兰花对高血压、心脏病有调节和预防的功用。

4.富含高纤维的西兰花能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。因此，西兰花堪称糖尿病患者的福音食品。

5.西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。

用料  

西兰花炒火腿（小朋友最爱吃）的做法  

1. 西兰花切小块

2. 焯水的时候放20-30克盐 倒出沥干备用

3. 杏鲍菇切片

4. 火腿切条

5. 开洋洗一下备用

6. 大葱切丝

7. 锅中倒油，放入开洋，大葱，生姜 翻炒1分钟

8. 倒入火腿和杏鲍菇翻炒

9. 再倒入西兰花翻炒，放点盐，生抽，鸡精，加一点水，烧开出锅。

10. 好吃。