在饭馆吃的西兰花感觉很清淡,自己可能口味重,所以,所以,就,就,就 成这样了😅
用料
油 | 锅底油 |
西兰花 | 一个(或半个) |
葱 | 适量 |
姜 | 几片 |
蒜 | 三个切片 |
酱油 | 一勺(可增减) |
耗油 | 一小勺 |
盐 | 适量(要尝) |
清水 | 一碗(煮菜用) |
小朋友当饭吃的西兰花的做法
将西兰花摘洗干净,可以焯水,也可以炒的时候,加清水煮(看步骤4)
锅里热油后,放葱和姜,炒出香味,放西兰花翻炒几下
加酱油,耗油和盐,继续炒
加热水,要漫过西兰花,搅匀,盖锅盖,煮到西兰花差不多都熟了,汤也收的差不多了(要是西兰花还是不太熟,可以再加点热水煮)
最后放蒜瓣,翻炒几下,出锅吧!汤汁可以剩点,看个人😊
小贴士
做了几次,今天小家伙就吃这一个菜,米饭都剩最后了,分享下,也许,或者,有可能 你们能用到叭🤣🤣🤣